No products in the cart.
- Chuẩn bị3 giờ
- Thời gian nấu5 giờ
- Khẩu phần8
- Lượt xem
Mã số BC260
Các nguyên liệu
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 734 Kcal
- Giá trị hàng ngày*
- Protein 78.3g156%
- Fat 27.5g35%
- Carbs 10.8g3.9%
- Net Carbs 9.8g
Hướng dẫn nấu ăn
Bước 1
Dùng một cái bát, trộn rượu với dầu ôliu, hành băm, cỏ xạ hương, mùi tây, muối, hạt tiêu, lá nguyệt quế và đánh bông
Bước 2
Thêm các viên thịt bò vào, khuấy đều và để riêng trong 3 giờ
Bước 3
Để ráo thịt và múc để riêng 1 chén nước sốt. Thêm bột phủ đều lên trên thịt
Bước 4
Đun nóng chảo ở lửa mức trung bình cao, cho thịt heo xông khói vào, đảo đều và rán cho đến khi thịt hơi chín vàng
Bước 5
Thêm hành tây, đảo đều và nấu trong 3 phút. Thêm tỏi, đảo đều, nấu trong 1 phút và chuyển mọi thứ sang nồi nấu chậm. Cho thịt vào nồi nấu chậm và trộn đều
Bước 6
Làm nóng chảo với mỡ thịt heo xông khói ở lửa vừa, cho nấm và hành tây vào, đảo đều và xào trong vài phút
Bước 7
Cho vào nồi nấu chậm cùng với nước sốt, một ít muối và tiêu, đậy nắp và nấu ở nhiệt độ cao trong 5 giờ. Chia ra đĩa và thưởng thức
Kết luận
Chúc bạn ngon miệng
